Dieta branda para cães: receita, porções e quantos dias dar

Uma dieta branda para cães é uma alimentação de curta duração, pobre em gordura e fácil de digerir, quase sempre frango cozido sem pele misturado com arroz branco simples, que se dá durante alguns dias enquanto o aparelho digestivo irritado acalma. É uma estratégia de repouso, não um plano nutricional: resulta porque dá menos trabalho ao intestino e deve ser retirada ao fim de três a cinco dias. Neste guia encontra a proporção certa de frango e arroz, uma tabela de porções por peso, o esquema de transição de quatro dias que a maioria dos médicos veterinários recomenda, os ingredientes do supermercado português que servem (e os que estragam tudo) e os sinais que indicam que a dieta branda não é a resposta certa.

O que faz, e o que não faz, uma dieta branda no cão

A gordura e a fibra são as duas coisas que um intestino inflamado pior tolera. A dieta branda reduz ambas: peito de frango ou de peru cozido sem pele, ou carne de vaca picada muito magra (cozida e bem escorrida), fornece proteína com pouca gordura, e o arroz branco simples fornece calorias que são absorvidas logo na primeira parte do intestino delgado, deixando muito pouco resíduo. Não se junta mais nada: nem azeite, nem óleo, nem manteiga, nem sal, nem temperos, nem cebola ou alho.

O que a dieta branda não faz é resolver a causa. Dá à mucosa intestinal alguns dias mais tranquilos, e mais nada. Se o problema foi um assalto ao caixote do lixo, os restos de um churrasco de domingo ou uma mudança de ração feita à pressa, muitas vezes é tudo o que é preciso. Se a causa foi um parasita intestinal, um corpo estranho, uma pancreatite ou uma enteropatia crónica, a diarreia regressa no momento em que a comida normal volta ao prato. É exatamente por isso que a regra dos três a cinco dias é tão importante.

Num cão com diarreias que se repetem, confirme primeiro com o seu médico veterinário se a desparasitação interna está em dia. A ESCCAP, o conselho científico europeu para os parasitas dos animais de companhia, recomenda ajustar a frequência ao risco de cada cão. Frango com arroz não resolve parasitas.

Receita de dieta branda para cães: frango com arroz na proporção certa

A proporção mais recomendada é uma parte de proteína magra para duas partes de arroz branco simples, cozinhados em separado e misturados depois de arrefecerem.

• Proteína: peito de frango ou de peru, sem pele nem ossos, cozido em água sem sal até estar bem cozinhado e depois desfiado. Carne de vaca picada magra também serve, desde que seja cozida e muito bem escorrida; no talho, peça para picar uma peça magra, sem gordura visível. Queijo cottage magro e simples resulta com alguns cães, mas os cães sensíveis à lactose passam melhor sem ele.
• Hidratos de carbono: arroz branco simples, bem cozido e com água a mais, para ficar macio. Aqui prefere-se o arroz branco ao integral: o menor teor de fibra é precisamente o objetivo.
• Opcional: uma colher de abóbora cozida e esmagada, sem sal nem açúcar, para ajudar a consistência das fezes, e batata ou batata-doce cozida e descascada como alternativa ao arroz para os cães que se recusam a comê-lo.

Sirva morno ou à temperatura ambiente. A comida fria, tirada diretamente do frigorífico, é menos apetecível para um cão que já tem pouco apetite. Pode preparar a quantidade de um ou dois dias e guardá-la no frigorífico numa caixa fechada, aquecendo apenas a porção de cada refeição.

Dieta branda com ingredientes portugueses: o que serve e o que evitar

Tudo o que precisa encontra-se em qualquer supermercado ou talho em Portugal, mas alguns hábitos bem portugueses na cozinha são armadilhas para um intestino irritado. A canja é o exemplo clássico: é o que muitos de nós comemos quando estamos doentes, e é natural pensar que também faz bem ao cão.

Quanto dar por peso: tabela de porções da dieta branda

A forma mais segura é igualar o volume, e não calcular calorias: dê aproximadamente o mesmo volume total diário que o seu cão costuma comer, mas dividido em quatro refeições pequenas em vez de uma ou duas. Refeições pequenas e frequentes evitam que o estômago fique demasiado cheio e são muito mais bem toleradas depois de um episódio de vómitos. Para medir, um copo medidor de cozinha é suficiente.

Estes valores são pontos de partida para um cão adulto e saudável, não uma prescrição. Cachorros, cães idosos, cadelas gestantes, cães diabéticos e cães com doença renal ou hepática devem ter as porções definidas pelo médico veterinário, porque uma dieta pobre em proteína e rica em amido interage com estas condições de forma relevante.

A tabela termina nos 41 kg. Para cães maiores, como muitos Cães da Serra da Estrela ou Rafeiros do Alentejo, peça a quantidade ao veterinário e mantenha a regra das refeições pequenas: nas raças gigantes, encher o estômago de uma só vez é precisamente o que se quer evitar.

Durante quantos dias dar a dieta branda e como voltar à ração

Três a cinco dias é a janela habitual. Para além de cerca de uma semana, a dieta branda passa a ser, ela própria, um problema nutricional: é deficiente em ácidos gordos essenciais, em vários minerais e, com o tempo, em qualidade proteica. Frango com arroz não é uma dieta de manutenção (fica longe dos mínimos que as diretrizes nutricionais da FEDIAF, a referência europeia, definem para um alimento completo), e um cão que ainda precise dela ao sétimo dia precisa, em vez disso, de um diagnóstico.

Volte à alimentação habitual de forma gradual, ao longo de quatro dias, e não de um dia para o outro: as mudanças bruscas são uma das razões mais comuns para um cão recair no dia seguinte a parecer melhor.

Se as fezes voltarem a amolecer em qualquer fase, regresse à proporção anterior durante dois dias antes de tentar avançar de novo. Se já está a dar um probiótico, como o nosso probiótico líquido para cães, não precisa de o parar na transição: a porção continua a juntar-se à comida, seja ela frango com arroz ou a ração de sempre.

Se a recuperação se arrastar, o médico veterinário pode preferir uma dieta gastrointestinal veterinária, um alimento completo e equilibrado formulado para estas situações, que se vende nas clínicas portuguesas (por exemplo, Hill's Prescription Diet i/d, Royal Canin Gastrointestinal ou Purina Pro Plan Veterinary Diets EN). Ao contrário do frango com arroz, pode ser mantida durante mais tempo, sempre que o veterinário o indique.

Atenção também à água. Com o calor de julho e agosto no Alentejo, no Algarve ou no interior, um cão com diarreia ou vómitos desidrata mais depressa. Mantenha água fresca sempre disponível e, se o cão vomitar depois de beber, ofereça pequenas quantidades de cada vez. Gengivas secas ou apatia justificam uma consulta no próprio dia.

Probióticos e dieta branda: o que diz a investigação

A dieta branda acalma o intestino, mas não reconstrói a população bacteriana que um episódio de diarreia ou um tratamento com antibióticos desequilibrou. São duas tarefas diferentes. Numa revisão publicada em 2016 no The Veterinary Journal, Suchodolski descreve este desequilíbrio, a disbiose intestinal, como a perda de bactérias comensais normais (por exemplo, Lachnospiraceae, Ruminococcaceae e Faecalibacterium) nas doenças intestinais agudas e crónicas, associada a alterações metabólicas, nomeadamente nos ácidos gordos de cadeia curta e nos ácidos biliares secundários. Os métodos moleculares para a avaliar já existem, mas ainda não estão amplamente disponíveis no diagnóstico de rotina.

Os ensaios controlados em cães explicam porque é que os probióticos costumam ser usados em conjunto com o repouso alimentar, e não em vez dele:

• Diarreia aguda, 36 cães. Num ensaio aleatorizado, em dupla ocultação e controlado com placebo, Herstad e colegas (Journal of Small Animal Practice, 2010) estudaram cães com diarreia aguda, com ou sem vómitos. No grupo que recebeu a mistura probiótica, o tempo até às últimas fezes anormais foi significativamente mais curto: 1,3 dias em média, contra 2,2 dias no grupo placebo. O tempo até ao último vómito foi praticamente igual nos dois grupos.
• Diarreia aguda idiopática, 31 cães. Kelley e colegas (Veterinary Therapeutics, 2009) deram a 13 cães uma estirpe de Bifidobacterium animalis de origem canina (AHC7) e a 18 um placebo. Com o probiótico, a diarreia resolveu-se em 3,9 dias em média, contra 6,6 dias, e menos cães precisaram de metronidazol (38,5% contra 50%). O estudo foi realizado por um fabricante de alimentos para animais.
• Doença inflamatória intestinal, 20 cães. Num estudo aberto, Rossi e colegas (PLoS ONE, 2014) compararam a mistura probiótica VSL#3 com prednisona e metronidazol em cães com doença inflamatória intestinal idiopática, uma enteropatia crónica. Os dois grupos melhoraram nos índices clínicos e histológicos; só no grupo do probiótico aumentaram os marcadores de células T reguladoras e se normalizou a disbiose. Os autores pedem estudos maiores.

Estes resultados apoiam os probióticos como apoio digestivo durante a recuperação, não como tratamento da diarreia nem como substituto da consulta. E valem para os produtos testados: a mistura usada por Herstad incluía, entre outras culturas, Bacillus subtilis, que também faz parte do nosso probiótico, mas isso não transfere automaticamente os resultados de uma fórmula para outra.

Em Portugal, o probiótico que muitos donos conhecem da clínica é o Purina Pro Plan FortiFlora, vendido em saquetas de pó com uma única estirpe, Enterococcus faecium SF68. Explicamos para que serve, como se doseia e que alternativas existem no nosso guia do FortiFlora para cães.

Probiótico líquido, em pó ou mastigável durante a dieta branda

Os três formatos têm o seu lugar e, com toda a honestidade, o melhor depende da situação. Os mastigáveis são os mais fáceis de dar todos os dias na manutenção a longo prazo, e a maioria dos cães recebe-os como uma guloseima. Os pós costumam ser os mais económicos por dose e desaparecem na comida húmida. Durante uma dieta branda, porém, um líquido tem vantagens práticas que vale a pena conhecer:

• Mistura-se numa colher de arroz morno com frango desfiado sem acrescentar o amido e os ligantes de que um mastigável precisa para ganhar forma.
• Os mastigáveis trazem os seus próprios ligantes, amidos e palatabilizantes. Num dia normal, não há problema; num dia em que o objetivo é dar ao intestino o mínimo possível para processar, é ligeiramente contraproducente.
• A porção mede-se com uma pipeta graduada, por isso adaptar a quantidade a um cão de 3 kg ou de 40 kg, seguindo o rótulo, é simples, e não há nada para mastigar para um cão com náuseas e sem vontade de comer.
• Se o cão recusar a taça inteira, basta juntar a porção a uma única colher de frango desfiado que ele aceite da sua mão. É precisamente o cenário em que um mastigável fica esquecido no prato e um pó se perde numa refeição que ninguém come.

Foi a pensar neste uso que a Pure Majesty Pets criou o seu probiótico líquido 3 em 1 para cães (31,95 €): três culturas vivas (a levedura probiótica Saccharomyces boulardii e as bactérias formadoras de esporos Bacillus coagulans e Bacillus subtilis), MOS prebióticos e beta-glucanos de paredes de levedura inativada e tributirina, uma fonte de butirato, num frasco de 60 mL com pipeta graduada. Agita-se, mede-se a porção indicada no rótulo e junta-se à comida branda; a pipeta não deve ir à boca do cão. A comparação completa entre formatos está no nosso guia probiótico para cães: líquido, pó ou mastigável. Para perceber como a alimentação, a qualidade das fezes e o microbioma se ligam, comece pelo nosso guia da saúde intestinal do cão.

Quatro erros que estragam uma dieta branda

1. Deixar a gordura. Frango de churrasco, pele de frango, carne picada mal escorrida, arroz com manteiga ou um fio de azeite «para dar sabor» anulam todo o propósito. A gordura é a razão mais comum para uma refeição «branda» piorar as coisas.
2. Começar com um jejum demasiado longo. Por vezes aconselha-se um jejum curto, de 12 horas, a cães adultos depois de vómitos, mas o jejum prolongado deixou de ser a recomendação padrão e não é seguro em cachorros, raças miniatura e cães diabéticos. Pergunte ao seu médico veterinário antes de retirar a comida.
3. Dar uma única refeição grande. Dividir o mesmo volume em quatro refeições pequenas é uma parte importante da razão por que o método funciona.
4. Prolongá-la demasiado. Duas semanas de frango com arroz são um défice nutricional e atrasam o diagnóstico de que o cão realmente precisa.

Quando a dieta branda é a decisão errada: sinais para ir ao veterinário

Deixe a abordagem caseira e contacte de imediato o seu médico veterinário se notar sangue nas fezes ou no vómito, fezes negras com aspeto de alcatrão, vómitos repetidos, barriga inchada ou dolorosa, esforços para vomitar sem conseguir, gengivas pálidas, apatia ou colapso, diarreia que dura mais de 48 horas, ou qualquer diarreia num cachorro, num cão idoso, numa raça miniatura ou num cão com uma doença crónica conhecida. A suspeita de ingestão de um tóxico ou de um objeto engolido é uma urgência, não uma questão de dieta.

Dois casos bem portugueses. Esforços repetidos para vomitar sem resultado, com a barriga a inchar, podem indicar uma dilatação-torção gástrica, urgência mais frequente em raças grandes de peito fundo, como o Cão da Serra da Estrela ou o Rafeiro do Alentejo. E, sobretudo de janeiro a abril, um cão que abocanhou lagartas da processionária do pinheiro pode babar-se, vomitar e ficar com a língua inchada. Nestes casos, contacte de imediato o seu médico veterinário ou um hospital veterinário com urgência 24 horas.

A diarreia que vai e volta durante semanas, sobretudo com perda de peso, também não se resolve com frango e arroz. Em Portugal, onde a leishmaniose canina é endémica do Douro ao Algarve (um estudo de vinte anos em Évora documenta a sua persistência no sul), é uma das doenças sistémicas que o veterinário pode querer excluir num cão que emagrece e tem alterações digestivas persistentes.

E não recorra ao armário dos medicamentos lá de casa. Os antibióticos, como o metronidazol referido nos estudos acima, estão sujeitos a receita médico-veterinária em toda a União Europeia (Regulamento (UE) 2019/6), e em Portugal é a DGAV que os controla. Os antidiarreicos para pessoas também não se dão sem indicação do veterinário: a loperamida, por exemplo, pode ser tóxica em raças com a mutação MDR1, como o Collie ou o Pastor Australiano.

Para a árvore de decisão específica da diarreia, consulte o nosso guia sobre o probiótico para cães com diarreia. Se a digestão do seu cão anda instável há meses e não há dias, o artigo sobre probióticos para cães com estômago sensível explica a abordagem a mais longo prazo, e o guia de probióticos para gases no cão trata dos gases que muitas vezes ficam depois. Pode ver toda a gama na loja Pure Majesty Pets.

Perguntas frequentes

Durante quanto tempo deve um cão fazer dieta branda?

Três a cinco dias é o habitual, seguidos de uma transição de quatro dias de volta à alimentação de sempre. Um cão que ainda precise de dieta branda ao fim de cerca de uma semana deve ser visto pelo médico veterinário, porque frango com arroz não é um alimento completo para uma alimentação prolongada.

Qual é a proporção certa de frango e arroz na dieta branda?

Uma parte de frango cozido sem pele para duas partes de arroz branco simples é a proporção mais recomendada. Coza ambos sem azeite, óleo, manteiga, sal ou temperos e escorra bem a gordura antes de misturar.

Posso dar probióticos ao meu cão durante a dieta branda?

Sim, é uma combinação comum, e ensaios controlados em cães sugerem que os probióticos podem apoiar um regresso mais rápido a fezes normais depois de uma gastroenterite aguda. Apoiam a recuperação, mas não resolvem a causa, por isso fale com o seu médico veterinário se o cão estiver muito doente, imunodeprimido ou medicado.

Arroz branco ou integral: qual é melhor na dieta branda?

Arroz branco. O integral tem mais fibra, e reduzir a fibra é uma das principais razões por que a dieta branda é mais suave para um intestino irritado. Tanto o arroz carolino como o agulha servem, desde que sejam brancos e cozidos sem sal.

Os cachorros podem fazer dieta branda?

Só com orientação do médico veterinário. Os cachorros desidratam e ficam com o açúcar no sangue baixo muito depressa, e a diarreia num cachorro pode ter causas, como a parvovirose e os parasitas, que exigem diagnóstico e não apenas uma mudança de alimentação.

Posso dar canja ao meu cão com diarreia?

A canja feita para a família não é boa ideia: leva sal, gordura da galinha e, muitas vezes, cebola. Pode fazer uma versão própria para o cão, cozendo peito de frango sem pele e arroz branco em água sem sal e retirando a gordura da superfície depois de arrefecer.

Posso dar ao meu cão um antidiarreico da farmácia?

Não sem indicação do veterinário. Alguns medicamentos para pessoas são perigosos para cães, como a loperamida em raças com a mutação MDR1, e os antibióticos usados nas diarreias estão sujeitos a receita médico-veterinária em Portugal. Uma dieta branda bem feita e, se quiser, um probiótico são as opções seguras para casa.

Fontes

• Suchodolski JS. Diagnosis and interpretation of intestinal dysbiosis in dogs and cats. The Veterinary Journal. 2016;215:30–37. PMID 27160005 — PubMed
• Herstad HK, Nesheim BB, L'Abée-Lund T, Larsen S, Skancke E. Effects of a probiotic intervention in acute canine gastroenteritis — a controlled clinical trial. Journal of Small Animal Practice. 2010;51(1):34–38. PMID 20137007 — PubMed
• Kelley RL, Minikhiem D, Kiely B, et al. Clinical benefits of probiotic canine-derived Bifidobacterium animalis strain AHC7 in dogs with acute idiopathic diarrhea. Veterinary Therapeutics. 2009;10(3):121–130. PMID 20037966 — PubMed
• Rossi G, Pengo G, Caldin M, et al. Comparison of microbiological, histological, and immunomodulatory parameters in response to treatment with either combination therapy with prednisone and metronidazole or probiotic VSL#3 strains in dogs with idiopathic inflammatory bowel disease. PLoS ONE. 2014;9(4):e94699. PMID 24722235 — PubMed
• Schallig HD, Cardoso L, Semião-Santos SJ. Seroepidemiology of canine leishmaniosis in Évora (southern Portugal): 20-year trends. Parasites & Vectors. 2013. PMID 23587181 — PMC
• FEDIAF, diretrizes nutricionais para alimentos completos e complementares para cães e gatos — europeanpetfood.org
• ESCCAP, Conselho Científico Europeu sobre Parasitas dos Animais de Companhia — esccap.org
• ICNF, processionária do pinheiro — icnf.pt
• Regulamento (UE) 2019/6, relativo aos medicamentos veterinários — EUR-Lex
• Regulamento (CE) n.º 767/2009, colocação no mercado e utilização de alimentos para animais — EUR-Lex
• DGAV, medicamentos veterinários — dgav.pt

Aviso veterinário: Este artigo tem caráter informativo geral e não substitui o diagnóstico nem o tratamento do seu médico veterinário. Os suplementos para cães são alimentos complementares, enquadrados pelo Regulamento (CE) n.º 767/2009: podem apoiar a saúde digestiva, mas não se destinam a tratar doenças. Consulte sempre o seu médico veterinário antes de alterar a alimentação do seu cão, sobretudo se for um cachorro, um cão idoso, uma cadela gestante, um cão imunodeprimido ou um cão em tratamento por qualquer problema de saúde.